カクテキ

大根がたくさん有るって事で、 大量消費の一環として、 こちらもキムチにする事になりました。 適当に、カクカクに切って こちらも塩もみするのですが… 加減が全く解らない… 市販のやつだと、シャリシャリしてるわな～ って事で、後で確認したら、 ...