山口豆腐店

先日テレビで紹介されていたのと、
私、豆腐は割と好きですので
目をつけていたんですよね。

山口豆腐店です。

テレビの影響でお店はそれなりにお客さんが
入っているのかと思ったのですが…

誰もいない…。店員さんさえ…(^_^;)
入口近くにボタンが有ったので、
そちらを押すと、奥の方からやって来ました。
お店横に価格表が掲示されていました。

横では、既に作り終えたと思われる、
豆腐作りの作業場が。

私の行く豆腐屋さんの中で、一番
オートメーション化されている感が有ったなぁ。
って事で、こちらが良いのかなって事で買った

生石とうふです。
中身を開けると、

おぼろ豆腐的な感じですね。
いつも、標準の木綿豆腐も買うのですが
この木綿豆腐に醤油をかけると…

今までこんな豆腐は見たことが無いです。
ただ、私のだけがあたりかも知れませんよ…(^_^;)