おくも丹波黒豆肉粽(ちまき)

ひとりごと

お菓子を買うことが出来なかったので
道路沿いに ちまき の看板が有ったので
そちらに行ってみようと思いまして。
おくも丹波黒豆肉粽 です。

脇には駐車場も有りますが…。
ココって本当にお店? って感じのお宅です(^_^;)

入口なんですけど、駐車場から反対側の
奥の方に有りますけど…

ココから入って良いんか?って感じでしたわ。
店内はこんな感じです。

奥の方で、買ったものを準備している様です。
こちらのちまきですけど、皮の包みのまま
お湯に付けて温めるんだって。

お店の横なんですけど、すごい書店になってました。
お店の中で飲食も出来るみたいなんですけど…
詳しくは見なかったのですけど、喫茶店みたいな
使い方でもOKなんではと思いますわ。
店内には 五つ星ひょうご選定書 なるものが

ちょっと高かったので、一つしか買えませんでしたけど
とりあえず買いました(^_^;)

とりあえずビニール袋から出して、
言われた通り沸騰したお湯の中に入れて

解凍してからって言ってましたが
そんなのやってられるか…(^_^;)
ってことで、ほぼ凍ったまま投入です。
まあ、煮れば煮るほど美味しくなるって書いてたので
20分ぐらい煮ていたと思います。
って事で、中身はこんな感じです。

お豆が大きくて良いんですけど。
やっぱりちまきは炊き込みご飯みたいな
味が良いかなと、私個人的にはそちらが
良いなあと思いました。


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