今年も金柑を

今年も、きんかんがたんまりとなってまして、

とりあえず、取ってくれって言われたので
収穫作業を…

おお～、きんかんを狙っている奴が

多分きんかんの方が後になるんでしょうね。
今年も作りましたよ。きんかんジャム

作り方の詳細は昨年のブログを…
種を取るのに、1．5時間もかかって
肩がこるのなんの…
今年は甘さ大幅控えめ。きんかんの味が
引き立つ味となりました。