飛鳥の蘇

と言うことで 有る方のおすすめを購入しました。
古代チーズ飛鳥の蘇 です。 

何故猿なんでしょうか?

と言うことで原本はこんな感じ

箱を開けるとこんな感じです。

中に 飛鳥の蘇 の由来などの説明書きと
チーズについての説明書きがあります。

包み紙を広げるとこんな感じです。

2~3mmに切ってとありましたので
切ってみました。

今のチーズと違って、見た目クッキーのような感じです。
食感も何かチーズとクッキーの間って感じです。
チーズを燻製しているような感じです。

チーズを語れるほど食べていないので何ですが
チーズ独特の濃い味は無く、独特な味わいを感じます。
初めは違和感を感じましたが、食べているうちにチーズ感を感じるようになりました。

通が食べるチーズかも知れません(^^ゞ。

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