先日、嫁のお父ちゃんがやって来て、生しらす丼を食べに
淡路島に行きたいと言われる…(^^ゞ
生しらすは和歌山でも食べられるのですが、
取れたてで無いと食べる事が出来ない物なので
いつでも食べられる訳では無いのですが…
和歌山でもほぼ確実に生しらすを食べられる店を発見
しました。
湯浅にある 則種 って店です。
ココは食事もできますが、しらすの店頭販売やネット販売もしています。
お食事のメニューはこんな感じです。
大盛デラックスしらすDON丼 ってのが
食べたいのですが…そこは我慢して
こちらの生しらすですが、特殊な冷凍技術で
生しらすを提供できているとの事なので
ほぼ年中生しらすを食べる事ができます。
塩味がきいておいしかったです。
本当の生しらすってのも味わいたいですが
採れたて ２～３時間しか食べられないらしいです。
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