八朔の収穫

この時期はいつもこれ。
この時期に収穫します。しかし、収穫してすぐ食べられる訳では
有りません。、２月ぐらいまで寝かせます。
畑の真ん中に柵を作り、その中に保管しておきます。
夜露などが直接かからないように、藁をかぶせます。
（このあたりの写真撮ってくれば良かった）