2008-12-21

会社で少し話を聞き来てみました。和歌山県岩出市にある　高砂あられＨＰには直売が有るとは書いているが、その詳細は全く書いていない。仕方ないので、ダメもとで行ってみることに。ほんとにＨＰトップの写真と同じ。訪問した日曜日もやっていました。（工場...

この時期はいつもこれ。この時期に収穫します。しかし、収穫してすぐ食べられる訳では有りません。、２月ぐらいまで寝かせます。畑の真ん中に柵を作り、その中に保管しておきます。夜露などが直接かからないように、藁をかぶせます。（このあたりの写真撮って...