2008-12-21

会社で少し話を聞き来てみました。 和歌山県岩出市にある　高砂あられ ＨＰには直売が有るとは書いているが、その詳細は全く書いていない。 仕方ないので、ダメもとで行ってみることに。 ほんとにＨＰトップの写真と同じ。訪問した日曜日もやっていました...

この時期はいつもこれ。 この時期に収穫します。しかし、収穫してすぐ食べられる訳では 有りません。、２月ぐらいまで寝かせます。 畑の真ん中に柵を作り、その中に保管しておきます。 夜露などが直接かからないように、藁をかぶせます。 （このあたりの...