MILESTONE COFFEE

先に書いた足神神社を見つけたのは、
こちらのコーヒー屋さんを探す際に
たまたま見つけたんです(^_^;)
で、今回の目的はこちらに訪問する為でした。

MILESTONE COFFEE です。
簡単に見つけられなかったのは、
普通のお宅かと思ったからでした。
看板が店先に無かったら、多分わからない…(^_^;)
入口を入ったら、コーヒーの木かな？
って思わせるのが有りました。

こちらのお店ですが、元々は
コーヒーの焙煎のみやっていて、
コーヒー豆だけ販売していたらしいです。

でも今回、こちらでも、コーヒーを
入れて頂けるようになったと

お話頂けました。
こちらは夫婦でやっているようで、
奥さんはお話好きって感じ。
その横で、旦那さんは
ず～っとコーヒーを入れるのに
真剣って感じ。
旦那さんはコーヒーにはすごく拘っている感じで
計りの上にカップを置いて、
ドリップしているのが…

私、ドリップするのを、計りの上に載せて
やっている人を見るのは、二人目です。
私はこんな感じのお店も大好きですわ。
焙煎機はまた見たことの無い奴でした。

なんか、やっぱり拘りを感じる
お店でしたね。