田尻漁港・牡蠣小屋

ひとりごと

今回、朝市にやってきた理由は
こちらで、牡蠣を味わうためでした。

受付の写真は撮影忘れのため、昨年訪問した時のね。
中はこんな感じで海に関するものが色々と

飾ってました。
受付の15分くらい前から受付が開始して
たくさんの方が並んでいる所

牡蠣を1kgなど定量のメニューも有るのですが、
私達が注文したのは、食べ放題です(^_^;)
注文した後、席に向かいます。

不漁と言いますけど、
食べる分は十分

確保されている感じです。

着席すると、牡蠣を向くナイフと

軍手片手分、皿と箸が
味付け用のポン酢が机に置いていました。

そんな事を言っていると、目の前の焼き場に

牡蠣を入れてくれて、蒸し焼きに…
そうそう、私達は牡蠣の食べ放題なので
利用はしませんでしたが、
牡蠣を決まった量を頼んで、

牡蠣ご飯やお寿司、場合によっては
飲むのも良いかも知れません。
そんな事を言っていたら…時間に

写真なので、雰囲気は出てませんけど、

こんな感じで、牡蠣が完成です。
今回、レモンは準備してくれて、

そちらをかけて食べました。
食べ放題ですけど、味変を考えておかないと

続かないので、ちゃんと考えて行ってくださいね。
柚子胡椒は準備も簡単なので必須です。
私の場合も、最後は口の中がマッタリとなって
受け付けなくなりました。
今シーズンはもう牡蠣は無理かな(^_^;)
3月中はまだやってるみたいなので、みなさまもどうぞ。



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