昨年は無かったような気がするのですが…
今年もやってきました。世界一統の蔵開き(pdf) です。
毎回のように、会場前
今回は入場料 １０００円です。
舞台を見る席と
お酒を飲む、立食の台が有ります。
こちらがお酒の販売です。
こちらが無料で頂ける、日本酒コーナー
こちらが リキュール類の無料試飲コーナーです。
お酒のおつまみを販売するコーナー
私は車で行ったので、飲まずに揚げそばで腹ごしらえです(^^ゞ
私は今回飲めないので、蔵の見学に
今回は、ヘアキャップかぶっただけでＯＫとの事。
こちらがお酒を仕込む際に使うお米達
お酒によってお米が違います。
それも、ほどんと丸いお米。
削りまくってます。
こちらが米を蒸す装置です。
米作りにつかう道具たち。
こちらが米を洗う機械らしいですが…
洗濯機が有るのは気のせいか？
こちらが酒樽です。
７．２Ｌ入るらしいです 一升瓶で４本分
かなり底上げです。
こちらが麹室 やはり公開はされてません。
こちらがお酒を発酵させるタンク
中はこんなに深いです。
１つで ２５０００Ｌだったっけ？ 入るらしいです。
和歌山のど真ん中に有る酒蔵です。
今回おもしろかったのはこちら
こもだるマン です。
酒樽の所に有った 木槌で追っかけ回してやりました。(^^ゞ
